Miguel Tobar

Natural de Cunha, 2000.
Tenho 20 anos e há cinco comecei a trabalhar como confeiteiro e criei a “La Confetteria”, uma pequena cozinha artesanal em casa.
Faço um pouco de tudo, de bolos simples e biscoitos a panetones e bolos decorados para aniversários e casamentos.
Considero a confeitaria uma arte, um trabalho honrado e gratificante que o Senhor Bom Jesus quis me dar. Sou grato pela oportunidade de exercer essa atividade que provê meu sustento.
Sou membro da Casa do Artesão desde 2018, onde vendo os produtos com maior prazo de validade, sobretudo os biscoitos.